Питание, меню и рацион при дискинезии у взрослых и детей




Группа заболеваний, для которых характерно расстройство двигательных функций называют дискинезией. Проявляется недуг нарушенной координацией и сбоем интенсивности систем и частей органов. Довольно часто болезнь развивается во внутренних органах – дискинезия кишечника, желчного пузыря или желчевыводящих путей.


Считается, что появляется недуг вследствие неправильного питания. Культура пищи закладывается еще с раннего детства, именно поэтому ответственность за развитие недуга несут родители, воспитывающие своего ребенка. А взрослый человек уже сам способен изменить привитые с детства привычки неправильного питания.

Питание – основные правила


В связи с нарушением тонуса желчных путей нарушается отток самой желчи. Дискинезия жвп бывает двух видов с повышенным тонусом (гиперкинетический) и с пониженным (гипотонический). И тот и другой вид недуга развивается вследствие перенесенных заболеваний желчного или печени, но чаще всего из-за нерационального употребления пищи.


Лечебная диета при дискинезии желчевыводящих путей поможет восстановить тонус и облегчить отток желчи. Для этого необходимо соблюдать основные принципы питания:

  1. Режим. Кушать нужно 5-6 раз в день небольшими порциями, в одно и то же время, не допуская перееданий.
  2. Приготовление. Меню и блюда при дискинезии должны быть приготовлены в запеченном или отварном виде. Некоторые продукты разрешается тушить, а жарить – категорически запрещается.
  3. Температура. В случае болезни разрешается употреблять еду как в теплом виде, так и горячую. Исключаются только продукты холодные.
  4. Жидкость и соль. Употреблять жидкость рекомендуется около 2-2,5 л в сутки, а потребление соли следует уменьшить. Особенно, когда наступает обострение заболевания.
  5. Алкоголь. Алкогольные напитки нельзя употреблять, чтобы не усугубить течение заболевания.

И самое главное правило питания при дискинезии – кушать как можно больше пищи, которая богата клетчаткой.


Что можно есть при дискинезии жвп?


Дискинезия жвп диета требует физиологического соотношения белков и равного количества растительного  и животного жиров. Продукты, которые обладают желчегонным эффектом, а именно с растительной клетчаткой, необходимы в рационе больного ежедневно. Диета должна содержать рыбий жир при дискинезии желчевыводящих путей, витамины А, Е, Д, К, и полиненасыщенные жирные кислоты. В перечень разрешенных продуктов входят:

  • хлеб ржаной, пшеничный, подсушенный или не свежий;
  • супы на бульоне из мяса или овощей;
  • мясо не жирных сортов и рыба;
  • полувязкие или протертые каши;
  • яичный белок;
  • молочные и кисломолочные продукты не высокой жирности;
  • крахмалистые овощи;
  • сладкие яблоки, гранаты и сухофрукты;
  • зелень;
  • сметанные и молочные соусы;
  • мармелад, зефир, пастила и безе;
  • не крепкий чай, отвар из шиповника, овощные соки и разведенные фруктовые.

Для лечения дискинезии полезно заправлять овощные салаты растительными маслами: оливковым, растительным, кукурузным и пр. Как видите, продуктов для диетического питания разрешено употреблять, не мало. Примерное меню на один день может быть таким:

  • Завтрак – венегрет, творог, чай с молоком;
  • Второй завтрак – сок из фруктов с водой;
  • Обед – суп овощной, отварное мясо, тушеная свекла и компот из сухофруктов;
  • Полдник – отвар шиповника;
  • Ужин – отварная рыба, рагу из овощей, травяной чай.

Полезно перед самым сном, ежедневно выпивать по стакану отвара из шиповника. За весь день можно съесть не много хлеба с отрубями, не злоупотреблять сахаром.


Список запрещенных продуктов питания при дискинезии


Как уже было выше замечено, полезными являются продукты содержащие клетчатку, зелень, крупы, особенно пшенная каша при дискинезии жвп и кишечника способствует нормальному оттоку желчи и налаживает весь процесс пищеварения. Но существует и целый ряд продуктов, которые категорически запрещено употреблять. Это продукты, которые содержат в большом количестве:

  • пурины;
  • щавелевую кислоту;
  • эфирные масла;
  • холестерин.

К таким продуктам питания можно отнести:

  • сдобную выпечку, пирожки и блины;
  • крутые бульоны из мяса, грибов или рыбы;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • пряные и острые овощи, бобовые;
  • квашеную капусту и соленья;
  • консервы и острые приправы;
  • мороженое, шоколад и изделия с кремом;
  • какао, крепкий чай, кофе, газированные и алкогольные напитки;
  • субпродукты и фаст-фуд.

К тому же нельзя есть ягоды и фрукты сладких сортов в сыром виде. Лучше приготовить из них желе или мусс.

Соблюдая правила диетического лечебного питания, позволяет избежать состояний обострения заболевания и возможных осложнений.


Здоровья Вам!



Обновлен 14 янв 2016. Создан 10 ноя 2015



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником

  ПАРАЗИТЫ у ребенка? Записывай: добавить 20 капель Бактефор на 100-150 мл воды...

  Читать далее

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 У тебя папилломы и родинки? Рассказывает главный онколог России - в любой момент папиллома может стать...

  Читать далее

 

 

 

 

 

 

 

  Гипертония это - тихий убийца. Пью 1-2 пакета в день и уже около месяца ни разу не вызывал скорую.

  Читать далее

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Вечная молодость Софии Ротару или как за 2 недели помолодеть на 30 лет

  Читать далее


Внимание! Представленные материалы, являются информацией общего характера
и не могут заменить квалифицированной консультации врача специалиста.



Яндекс.Метрика



Сайт по лечению перекисью водорода и содой 

http://perekis-i-soda.ru/category/professor-neumyvakin