Продукты питания, диеты и что едят при изжоге




Если Вы относитесь к тем людям, которые постоянно страдают от изжоги, Вам следует отказаться от употребления некоторых продуктов питания и напитков, чтобы избежать неприятных ощущений. Американские ученые пришли к выводам, что причина изжоги кроется в не правильном рационе приема пищи, большом объеме порций и продуктах, которые мы употребляем ежедневно.

Три главных принципа питания


Появляется изжога от любой пищи вследствие недостаточной работы мышцы между желудком и пищеводом. При частой отрыжке с кислым привкусом вырабатывается желудком соляная кислота в избытке, которая и ухудшает работу нижнего сфинктера пищевода. Вот именно поэтому основной задачей лечебного питания является успокоить слизистую оболочку желудка и пищевода.


Правильное питание при изжоге базируется на трех главных принципах «щажения»:

  1. Механическое – необходимо исключить из рациона грубую, волокнистую пищу, которые тяжело переработать системе пищеварения.
  2. Термическое – еда должна быть теплой. Слишком горячая или холодная пища раздражает желудок и пищевод, а значит, вызывает изжогу.
  3. Химическое – нужно избегать употребления продуктов питания, которые усиливают выработку соляной кислоты.

Секреты лечебного питания


Если мучает после еды постоянно изжога и отрыжка – есть методика приема пищи, которая уже давно всем известна. И так:

  • сбалансированное питание с достаточным содержанием белков;
  • ограничение в употреблении соли;
  • больше чистой воды в рационе;
  • питание 5-6 раз в день с равномерными перерывами, небольшими порциями;
  • отказ от жареной и жирной пищи;
  • отдать предпочтение овощам и фруктам в отварном или запеченном виде.

При любом заболевании, да и здоровому человеку, лучше отдать предпочтение блюдам, приготовленным на пару, в отварном или тушеном виде. Не часто можно употреблять запеченные продукты. При этом диетическое питание при изжоге необходимо соблюдать на протяжении полугода, постепенно расширяя свой рацион.


Какие продукты можно есть, а какие нельзя?


Пища, которая раздражает слизистую пищевода, провоцирует выделение  желудком в избытке желудочного сока. Поэтому и нарушаются функции пищеводного сфинктера. Что нельзя есть:

  • цитрусовые и фруктовые соки, томатный сок;
  • лук, помидоры, жареный картофель;
  • жирное и жареное мясо;
  • творог, сметану, твердый сыр высокой жирности;
  • мороженое и молочные коктейли;
  • рыбные и грибные бульоны, борщ;
  • макароны и спагетти с соусом;
  • соленья, копчености;
  • мяту, мелиссу, перец, уксус;
  • шоколад, пирожные и печенье с кремом.

Нельзя пить сладкие газированные и алкогольные напитки, необходимо отказаться от кофе и крепкого чая. Соблюдая диету , необходимо учитывать особенности собственного организма, поскольку не все запрещенные продукты питания будут вызывать жгучие ощущения у Вас. Необходимо просто следить за самочувствием и обращать внимание на реакцию организма на поступающую еду.


Каждый человек, который хочет избавиться от жжения в грудной области, и хочет соблюдать диету, задается вопросом – что можно при изжоге кушать? Ответ простой – можно то, что не запрещают диетологи:

  • бананы, яблоки сладких сортов;
  • картофель в отварном виде;
  • морковь, капусту, брокколи, бобовые;
  • постное мясо, яичный белок;
  • не жирных сортов рыбу;
  • обезжиренные молочные продукты, сыр;
  • супы-пюре;
  • овсяную кашу, гречку, рис;
  • гарниры и блюда из овощей;
  • белый хлеб, отруби, семечки;
  • мармелад, желе;
  • сухое печенье и не жирную выпечку, сладкие сухарики.

Из напитков разрешается пить минеральную воду без газа, яблочный сок, кисель, настои и отвары из трав.


Простые домашние средства от изжоги


Унять неприятные проявления болезни помогают и домашние средства. Например, при беременности изжога возникает с утра – поможет на завтрак овсяная каша и молоко. Быстро помогает от болезни несколько глотков морковного сока. А еще помогают различные орехи или семечки, но здесь нельзя переусердствовать – орехи очень калорийны и содержат много жира в своем составе.


Часто для избавления от изжоги применяют пищевую соду, которая помогает моментально унять все проявления. Рецепт простой: на стакан воды – четверть чайной ложечки соды. Только вот не следует очень часто примять такой способ, во избежание обратного эффекта. Чтобы болезнь больше Вас не посещала, необходимо есть не спеша и не ложиться спать с полным желудком.


Необходимо «кормить» свой организм здоровой пищей, забыть фаст-фудах и вредных привычках. Больше бывать на свежем воздухе и заниматься умеренными физическими нагрузками. Именно тогда изжога, а и другие болезни перестанут Вас беспокоить.


Здоровья Вам!



Обновлен 13 янв 2016. Создан 27 ноя 2015



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником

  ПАРАЗИТЫ у ребенка? Записывай: добавить 20 капель Бактефор на 100-150 мл воды...

  Читать далее

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 У тебя папилломы и родинки? Рассказывает главный онколог России - в любой момент папиллома может стать...

  Читать далее

 

 

 

 

 

 

 

  Гипертония это - тихий убийца. Пью 1-2 пакета в день и уже около месяца ни разу не вызывал скорую.

  Читать далее

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Вечная молодость Софии Ротару или как за 2 недели помолодеть на 30 лет

  Читать далее


Внимание! Представленные материалы, являются информацией общего характера
и не могут заменить квалифицированной консультации врача специалиста.



Яндекс.Метрика



Сайт по лечению перекисью водорода и содой 

http://perekis-i-soda.ru/category/professor-neumyvakin